Categorie: Fără categorie
-
Tiramisu
500 g mascarpone500 ml cafea (indulcita)400 g piscoturi8 linguri zahar5 oua (separate
-
Plăcintă cu mere
Pentru aluat500 g de faina 000 Kook250-300 ml de apa calduta1 ou1 lingurita de otet
-
Tort
Blat:7 oua7 linguri zahar3 linguri ulei7 linguri faina
-
Ciorba de burta
1 kg burta de vita (cantarita dupa curatare)500 gr zarzavat de supa (1 morcov, 1 fir de patrunjel, 1buc. telina)6-8 buc catei de usturoi100 ml smantana (folositi o smantana cu peste 25% grasime)300 gr oase de vita (picior)
-
Sarmale
Ingrediente:gr carne (tocata amestec ; porc si vita)100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine)2 cepe (2-3 ; potrivite)Foi de varza murata (bune pentru impaturit)300 gr varza (aprox ; proaspata taiata fideluta)
-
Saltă de boeuf
Ingrediente: de grame rasol de vită sau alt tip de carne de vită cu os (de exemplu coaste inferioare)350 de grame de morcovi (3 morcovi medii)500 de grame de cartofi150 de grame de rădăcină de păstârnac100 de grame de rădăcină de țelină
-
Hamburger
Ingrediente:pounds ground beef1 egg, beaten0.75 cup dry bread crumbs3 tablespoons evaporated milk2 tablespoons Worcestershire sauce
-
Cozonac
Ingrediente:550 de grame de faina100 de grame de unt2 linguri de ulei (de floarea soarelui, de rapita, de samburi de struguri, nu de masline)4 galbenusuri300 de ml. de lapte
-
Salam de biscuiți
Ingrediente:500 g biscuit populari200 ml lapte150 g unt100 g stafide100 g zahar
-
Ciorba de perișoare
Ingrediente:3 rosii (taiate cubulete)1 dovlecel (taiat cubulete)1 telina mica (taiata cubulete)2 ardei grasi (taiati cubulete)1 morcov mare (taiat cubulete)
Titlu site 